Holzbacköfen im Garten. Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen (ökobuch Faktum) (Taschenbuch) von Claudia Lorenz-Ladener   Kurzbeschreibung: Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei kulinarischen Genüssen wie Flammkuchen oder Hähnchen im Lehm-Mantel, denen noch die Kraft des Feuers anhaftet. Wie die reich bebilderte geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Ofenformen von Stein- oder Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten eintausend Jahren nur wenig verändert. Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen bis zum gemauerten Brotbackhäuschen. Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tips und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen. Mit Beiträgen vom Deutschen Brotmuseum Ulm, von Pius Kopp, Claudia Lorenz-Ladener, Manfred Rascher und Conrad von Sengbusch. Lesen Sie mehr... Rezensionen ansehen...   Angebote zu  Holzbacköfen ,  Garten ,  Bauanleitungen  ab 1 Euro! Siehe auch folgende Artikel: Backofenbau. Vom Back-Stein zum Backofen von Karl Mohs Selbst Gartenkamine und Grillplätze bauen (Compact-Praxis) von Stefan Winkelmeyr Naturkeller von Claudia Lorenz-Ladener Brotrezepte aus ländlichen Backstuben - Landküche Mehr zu  Heimwerken Home ...,    Angebote ansehen ...,    Begleitseite ... Herausgeber dieser Seite ist DomainLoc.com GmbH - Partner von Amazon.de Copyright © DomainLoc.com GmbH (Impressum)